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市总工会近日命名一批“上海工匠”--祁门红茶传承人刘同意榜上有名
发表时间:2018-10-31 阅读次数:93次

                 

市总工会近日命名一批“上海工匠”

祁门红茶传承人刘同意榜上有名

   从上海市总工会传来消息,上海市茶叶行业协会监察委员、上海徽红农产品有限公司总经理刘同意经公示无异议,已正式被上海市总工会评为“上海工匠”,将于上海进博会开幕期间前往领取证书。这次共有556人参与角逐2018年“上海工匠”的评选。经单位推荐、社会推荐和个人自荐等三种申报渠道,并经层层选拔、面试、审核等环节,最终产生了98名2018年“上海工匠”候选人,其中茶叶类仅刘同意一人。

  刘同意,1959年4月生,现为国家高级评茶师,系祁门红茶技艺传承人,也是黄山市祁门县百年红茶有限公司总经理。刘同意26岁时师从制茶大师黄重权老师和原祁门茶厂技术厂长闵宣文,学习祁门红茶生产加工制作技艺。他经常参与全国各地举办的茶叶技能培训及生产加工技艺活动,将所学的知识传授给其他制茶爱茶人,还为浙江、江苏、江西等省市红茶研发事业贡献才智。

  刘同意多次受国家茶叶质量检测中心的推荐,到全国各地传授红茶制作技艺,受到当地政府、茶企和茶农的欢迎。这次在被评上“上海工匠”之前,他已先后荣获了中国茶叶流通协会授予的“国茶工匠”和“制茶大师”等称号,还曾获得由中国国际茶文化研究会、广东省茶文化研究会和安徽省祁门红茶研究会共同评选授予的“祁门红茶十佳匠心茶人”等荣誉称号。(毕 耕)

 

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