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狗牯脑,爱你不仅仅是因为香味和口感――访狗牯脑上海总代理徐广鳌  
发表时间:2018-01-12 阅读次数:216次

 

▼茶品牌

           

狗牯脑,爱你不仅仅是因为香味和口感

――访狗牯脑上海总代理徐广鳌   

  狗牯脑,其名似乎不雅,但茶内行家却对其名如雷贯耳,知道这不仅是一款产自江西的名茶,更是一款在国际上争得过荣誉的好茶。据记载,狗牯脑曾于1915年漂洋过海,参加了在美国旧金山巴拿马――太平洋国际博览会并获金奖。截至当代,仍雄风不改,曾先后荣膺多个奖项,2010年更是先后获得中国上海世界博览会金奖和由世界茶业联合会举办的第八届国际名茶评比金奖。如今,这款江西名茶不仅将持久地落户上海丰庄茶城,而且将其“上海总代理”的桂冠授予老俵茶行经理徐广鳌(见图)。

  狗牯脑能获得多项荣誉,决非浪得虚名。它产自赣中南罗宵山脉南麓中段的狗牯脑山,这里重峦叠嶂,山高雾多,雨水丰沛,日照适宜,终年云雾缭绕,四时清泉不绝。优越的自然环境和精细、考究的采制工艺,成就了狗牯脑茶的超群品质。该茶外形秀丽显毫,条索紧结匀齐,卷曲重实,色泽黛绿莹润,汤色清亮明碧,滋味鲜爽浓醇,香气馥郁高稚,叶底嫩绿均整,翠绿鲜活。饮之令人心旷神怡,甘味酽香,经久不去,沁人心脾。

  但徐广鳌爱喝狗牯脑茶不仅仅是因为它的独特香味和鲜爽浓醇的口感,在很大程度上系出于浓郁的江西“红土地”情结和对狗牯脑等江西名茶的情有独钟。徐广鳌年轻时曾到江西插队多年,返沪后仍对其抛洒过青春岁月的“第二故乡”念念不忘,决心为促进江西农产品入沪、为改变插队所在的宜春及周边地区的贫穷落后竭尽棉薄之力。他除创立主营江西茶的“老俵茶行”外,还经常开展形式多样的茶事活动,邀集曾在江西插队的上海知青聚会,为“第二故乡”致富献计献策和招商引资,从而被推举为“上海振兴江西促进会”和“上海-上高知青联谊会”会长。这次出任狗牯脑上海总代理,既是偶然,也是必然。说偶然,是恰好狗牯脑产地遂川县领导来上海了解该茶的销售情况,与市茶协领导会面时谈起希望寻找该茶上海总代理,与在座的徐广鳌企盼为“第二故乡”出力的愿望一拍即合;说必然,是因为当年插队时即喝过此茶,深为此茶在上海尚未普及而抱憾。

  为慎重起见,徐广鳌亲临遂川狗牯脑山茶园及生产厂家遂川汤湖茶业有限公司考察,并郑重地签下上海总代理合同。为推介狗牯脑茶,徐广鳌采取多方途径,一是通过微信群广泛宣传,二是有客来即泡饮此茶并作介绍,三是利用原有的知青群平台积极推广。签约一年来,销售额已超过20万元。(毕 耕)

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